栄養満点の納豆!ちょい足ししてさらに美味しい納豆にしたい!
納豆は、たんぱく質やミネラル、ビタミン、食物繊維など様々な栄養素が含まれており身体に良い食べ物なんです。
独特な臭いやあのネバネバ感が苦手だという人も少なくはないんですが、納豆が大好き!という人も多いんですよね。
納豆は、このまま食べても美味しいんですが毎日食べていると飽きてしまうということもあります。
そんな時におすすめのちょい足し食材があるんですよ!
そして、納豆はそのまま食べるだけではなく調理することもできるんです。
納豆のちょい足しってどういうものが合うの?おすすめは?
納豆は付属のたれやお醤油などをかけて食べるという人が多いですよね。
そこに少し調味料や食材を足すとさらに美味しい納豆を楽しむことができるんです!
ごま油と塩
付属のたれの代わりにごま油と塩を入れると、普段よりもさっぱりとした味わいの納豆を楽しむことができます。
納豆そのものの味を楽しみたい方におすすめです!
マヨネーズ
付属のたれにプラスでマヨネーズを少し足します。
マヨネーズを入れることでまろやかになるんですよ。
わさび
納豆にはからしを入れる!とい人が多いんですが実はわさびも合うんです。
わさびには消臭効果があるので納豆の独特な臭いを軽減する効果もあるんですよ。
キムチ
キムチを納豆と同じ量混ぜると、しっかりとした味になりご飯が進む味になります!
この組み合わせは特に便秘解消にも効果が期待できます。
おくら
おくらと納豆も相性抜群です!
ネバネバの中にオクラのシャキッとした食感がとても合います。
アボカド
たれを入れて混ぜた納豆にカットしたアボカドを混ぜ込むだけでOKです!
ボリュームも出ますし、ねっとりとしたアボカドと納豆がとても合います。
納豆って、そのまま食べるだけじゃなくて調理しても美味しい!?
そのままでも美味しい納豆は調理してもとても美味しいんです!
納豆のオムレツ
たまご2個 納豆1パック ネギ適量
- ボウルに卵を割り入れ、納豆、たれ、刻んだネギを入れてしっかりと混ぜ合わせる。
- フライパンに油を熱し、卵を流し入れて箸で大きく混ぜて固まりだしたらフライ返しで巻いていく。
- お皿にもって、お好みで醤油をかけたら完成!
トロリとしたオムレツに納豆がとても合います。
朝ごはんにおすすめです!
納豆チャーハン
納豆1パック、ご飯200g、ネギ1本
☆醤油小さじ1、☆塩コショウ適量、☆オイスターソース小さじ1、ごま油適量
- ネギを細かく切る。納豆はたれを入れてしっかりと混ぜ合わせておく
- フライパンにごま油を熱し、卵をいれる
- 卵の黄身をつぶして、半熟になったらご飯を入れて混ぜ合わせる
- ☆印の調味料をいれて、混ぜ合わせたらネギを入れて軽く混ぜたら完成!
仕上げに海苔をのせるのもおすすめです!
味が濃い目の方が好きな人はお醤油や塩コショウで調節してくださいね。
まとめ
美味しくて栄養満点の納豆を飽きずに楽しむにはちょい足しがおすすめです!
納豆料理を食べたことが無いという方もぜひ、調理した納豆も食べてみてくださいね。