パンケーキって甘いものから食事系まであるけど、ホットケーキとは違うの?
最近では、専門店も数多くあるパンケーキ。
スイーツ系や食事系のものなど幅広いですよね!
ところで・・・子供の頃のおやつにホットケーキって食べていませんでしたか?
このホットケーキとパンケーキってとても似ていませんか?
どちらも小麦粉の生地を焼いて作るものです。
このパンケーキとホットケーキって何が違うんでしょうか?
そして、パンケーキに合う美味しいトッピングも紹介いたします!
パンケーキとホットケーキの違いって?作り方は同じなの?
実はパンケーキもホットケーキも材料や作り方自体は全く同じものなんです。
更に言うと、パンケーキとホットケーキって同じものなんですよ。
ではなぜ違う呼び方をするのか・・・実は、ホットケーキというのは日本独自の呼び方なんです。
そのため、海外でホットケーキと言っても全く通じないんですよ。
なぜ日本ではパンケーキもホットケーキもあるのかというと、ハワイなどのパンケーキが日本にきて、そのお店がブームになったからなんです。
年配の方などは、パンケーキを見てもホットケーキという呼び方をすることもありますよ。
そして、パンケーキはクリームやフルーツをのせたりとトッピングが多いのに対して、ホットケーキはバターやはちみつをかけるだけですよね。
トッピングされているものをパンケーキ、昔ながらのものをホットケーキと呼び分けていることが多いですよ。
パンケーキって何が合うの?美味しいトッピングを教えて!
生クリーム
やはり定番の生クリームはかかせませんね!
フルーツ
どんなフルーツもパンケーキには相性抜群です!
生クリームとフルーツの組み合わは最高です!
アイス
アイスも定番ですね!
バニラアイスやチョコアイスなど好きなアイスをトッピングします。
フルーツと合わせるともっと美味しくなります!
ベーコン・レタス
塩気のあるベーコンも甘さ控えめのパンケーキには合うんです。
レタスと一緒にトッピングして朝食にもおすすめです!
スクランブルエッグ
スクランブルエッグにケチャップをかけてパンケーキと食べるのがおすすめです。
スモークサーモン・アボカド
スモークサーモンとアボカドを一緒にのせたパンケーキ、美味しくてボリューム満点です!
まとめ
パンケーキとホットケーキが呼び方が違うだけとは驚きですね。
ただ、最近では使い分けをされているので、パンケーキ専門店でホットケーキください!なんていわないようにご注意くださいね。