節約をしたい！でもどうやるの？食費を抑える方法は？
生活費を節約したい！！と考えることってありますよね。
光熱費を節約したり、食費を節約したりと人によって
様々かもしれません。
１カ月の出費を見てみると食費の割合って結構大きいんですよね。
この食費を見直すと、生活費の節約につながりますよ！
節約をするには食費の見直しを！まとめ買いっていいの？
食費をおさえるには、買い物の仕方にもコツがあります。
コマメに買い物をしたほうがいいのか、まとめ買いをしたほうが
いいのか悩むことがあるかもしれません。
おススメなのはまとめ買いをすることです！
ただ、まとめ買いをして食材を腐らせてしまっては意味がありません。
まとめ買いをして冷凍保存をうまく活用するようにしましょう！
お肉などは少量パックよりも大容量パックのほうが単価が安いんです。
特売の日などを狙ってたくさん買って、冷凍保存するようにしましょう。
お肉類やお魚は、一回量ずつラップにくるんでジッパータイプの
袋に入れて冷凍庫へ入れます。
他にもあらかじめ下味をつけて、ジッパータイプの袋に入れて
冷凍庫へ入れて保存する方法もありますよ。
調理の時短にもなります！
野菜はものによっては日持ちしないものもあります。
購入するときには日持ちする種類の物をえらんだり、
痛みやすいものは下茹でしてから冷凍保存するようにしましょう。
適当にまとめ買いをしても、材料が足りなかったり
結局使わないという事になってしまうので献立を決めてから
まとめ買いするようにしてくださいね。
１週間分ずつまとめ買いすると献立も決めやすいですよ！
節約のために食費をおさえたい！おすすめの節約レシピって？
食費をおさえるのにおすすめの美味しくて簡単な
節約レシピを紹介します！
もやしとツナの炒め物
もやし１袋 ツナ１缶 塩コショウ適量
本だし小さじ２ ごま油適量
- フライパンにオイルごとツナを入れます。
- もやしを入れて、塩コショウ・本だしを入れて炒めたら完成です！
とても簡単に作れ、材料費も１００円未満なんですよ♪
もやしのとんぺい焼き
豚バラ肉２００ｇ もやし１袋 たまご５個 サラダ油適量
- フライパンにサラダ油を熱し、もやしと豚肉に塩コショウを振り炒める
- お肉に火が通ったら、溶き卵を流しいれる。蓋をして蒸し焼きにする。
- お皿にうつしたらマヨネーズとお好み焼きソースをかけて完成！
ボリューム満点です。
４人分が５００円未満で作れますよ！
炒り豆腐
木綿豆腐１丁 鶏肉１００ｇ シイタケ２個 人参１／２本
たまご１個 ごま油適量
☆味付け
薄口しょうゆ大さじ１ みりん小さじ２ だし汁大さじ１
砂糖小さじ１
- 豆腐はキッチンペーパーで包んで、レンジで２分加熱する
- 人参を千切りにし、シイタケは薄切りにする鶏肉は小さめサイズに切る
- フライパンにごま油を熱し、鶏肉・人参・シイタケを順番に炒めていく
- 木綿豆腐を手でちぎってフライパンに入れていき、しっかりと炒めてから塩コショウをする
- 味付けの調味料をすべて入れて、煮汁が少なく成ったら溶き卵を流しいれ卵に火が通たら完成！
豆腐もとても安いので節約の味方です！
栄養もあり、ほっとするような味の入り豆腐です。
まとめ
いかがだったでしょうか？
一人暮らしをしていても、家庭を持っても節約は大切です！
あまり無理に節約をしてもストレスになってしまいます。
無理をしすぎないよう楽しく節約をしてくださいね♪
おすすめレシピもぜひ作ってみてください！